PURELAC 8000

Código do Produto: 298

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Detalhes do produto

Esse produto é recomendado para a fabricação de picolé e de sorvetes artesanais e industriais, que substitui 100% do leite líquido ou em pó. Contém creme de leite.Aplicações/Atributos:

  • Picolés
  • Sorvete artesanal
  • Sorvete industrial
  • Substituto do leite em pó integral
  • Cremosinho (icegurt)
  • Enriquecedor de calda
  • Contém gordura do leite
  • Realça o sabor lácteo
  • Melhora a cremosidade
Composição físico-química: 13% de proteína e 27% de gordura.

Fardo com 25kg